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Unser nachhaltiges WillkommensprojektWir sind die Hüter unserer Bergumwelt und ihrer wertvollen Artenvielfalt. Sowohl als Tourismusakteure als auch als Viehzüchter und Landwirte wollen wir daher mit unseren Gästen unser Engagement für ein nachhaltiges Unternehmen teilen.
Konkrete MaßnahmenWir haben auf dem Dach von Ca' Sorda ein 84 kWh + 40 kW Speicher-Photovoltaiksystem installiert sowie 10 Solarthermalmodule zur WarmwassererzeugungDie Heizung unseres Bauernhauses ist an das Asiago-Fernwärmesystem angeschlossen, das von einem Biomassekraftwerk betrieben wirdWir haben einen Stromanbieter gewählt, der ausschließlich von erneuerbaren Energieanlagen versorgt wirdIn unserem Bauernhaus haben wir Stationen für das kostenlose Aufladen von E-Bikes und die Ladestation für Elektroautos installiertWir gewinnen Wärme aus dem Milchkühlkreislauf zurück, um das warme Wasser zu erzeugen, das unser Hof benötigtWir haben von den Universitäten Ferrara und Padua eine Umweltzertifizierung für die natürliche Behandlung des von unserem Hof produzierten Breis erhalten, wodurch wir 80 % des Ammoniaks reduzieren, um die Biodiversität unserer Weiden zu erhaltenWir behandeln Mist mit zertifizierten natürlichen Produkten und Prozessen, die einen ausgezeichneten Dünger für unsere Pflanzen liefern, frei von Gerüchen und 80 % von NitratenDas Heu, das von unseren Wiesen zur Fütterung unserer Tiere gemäht wird, ist biologischFür die Fütterung unserer Tiere verwenden wir ausschließlich zertifizierte, gentechnikfreie Produkte